2020. okt 13.

Miért égészséges a spirulina fogyasztása?

írta: testünk-egészségünk

Spirulina pro és kontra

De miért is jó, ha algát fogyasztasz?

Magas az A-.és C-vitamin tartalma valamint a magnézium, kálium és jód mennyisége is jelentős, ami segíti a pajzsmirigy működését. Kutatások kimutatták, hogy ennek a szuper ételnek a fogyasztása csökkenti a mellrák kialakulásának kockázatát, megelőzi az elhízást, csökkenti a gyulladásokat és a lista még hosszan tart, amin a pozitívumait sorolni lehetne.

Spirulina pro és kontra

A spirulinát mindig sok folyadékkal kell fogyasztani!

A szervezetbe bevitt legjobb minőségű élelmiszerek sem képesek hasznosulni, ha nincs elegendő folyadék a szervezetben. A nem elegendő folyadékfogyasztás hosszú távon elhízáshoz vezet. 15-20 testsúlykilónként 1 liter folyadék fogyasztása lenne az optimális. Ha a folyadékbevitel nem elegendő, egyrészt kellemetlen méregtelenítési tünetek jelentkezhetnek (fáradtság, fejfájás, szédülés...), másrészt a szervezet önvédelmi üzemmódba kapcsol, vagyis a savakat és méreganyagokat ismét zsírba burkolja, hogy azok ne károsíthassák a működését.

Érdekes, hogy az algát Japánban a só helyettesítésére is használják. Sok helyen látni az asztalokon sószórót, ami őrölt norival és szezámmaggal van megtöltve. Ezzel a keverékkel hintik meg az ételt.

Házilag készíthetsz alga chipset, vagy a friss leveleket salátába is vághatod. A szárított vagy por állagú algát remekül felhasználhatod egy zöld turmixba, de egy levesbe is jó íz hatást érhetsz el.

Manapság már sok olyan snack-et, ropogtatnivalót lehet vásárolni, ami algát tartalmaz. Sok esetben ezek is tartalmaznak feldolgozott anyagokat, tartósítókat, ami nem túl jó, de ha nassolni támad kedved, akkor ezek még mindig egészségesebbek a sima chips-eknél.

A spirulina alga miért lett korunk legnépszerűbb étrendkiegészítője?

Egy dániai egyetem kutatói szerint, ha az olyan ételek tésztájába, mint a mirelit pizza vagy hot dog csempésznének egy kis algát is a gyártók, akkor az ilyen termékeket fogyasztók között csökkenne a szívproblémák és a vérnyomás gondok kockázata. Ez talán kicsit furcsán hangozhat, de a minden rosszban van valami jó állítás alapján még az sem kizárt, hogy az előre gyártott termékeket egészségesebbé lehet varázsolni.

Azok az emberek, akik fogyasztanak algát, sokkal könnyebben ki tudják tölteni azokat a tápanyag hiányos űröket az étkezésükben, amiket mi csak nehezen tudunk pótolni. Szóval, ha legközelebb a tengerben úszkálsz, akkor ne irtózva tekints arra a sok zöld indára, ami a lábad alatt lebeg, hanem gondolj bele, hogy milyen jó, hogy olyan sok nő ebből a hasznos és egészséges növényből.

A spirulinának komoly szerepe van a rákmegelőzésben, az inzulinszint normalizálásában és a vitalitásunk megőrzésében. Tudományos kísérletekkel igazolták, hogy a herpesz, influenza és a HIV-vírusok terjedését jelentős mértékben gátolhatja.